4 šálky plnotučného mlieka, rozdelené na 1/2 šálky žltej kukuričnej múky 1/2 šálky melasy 1/2 šálky svetlohnedého cukru 4 lyžice (1/2 tyčinky) masla, zmäkčené 2 veľké vajcia, rozšľahané 1 čajová lyžička soli 1 čajová lyžička mletého zázvoru 1 čajová lyžička mletá škorica 1/2 lyžičky muškátového orieška Predhrejte rúru na 300 ° F. Maslo a 1 pol kvartónový pekáč.
2 šálky mlieka priveďte na miernom ohni do dvojitého kotla na vysoký oheň.
Kukuričnú krupicu pomaly kombinujte s mliekom. Varte asi 15 minút a často šľahajte, až bude kukuričná múka hladká.
Pomaly pridajte melasu a potom ju odstavte z ohňa. Pridajte hnedý cukor, maslo, vajcia, soľ, zázvor, škoricu a muškátový oriešok, potom miešajte dohladka.
Nalejte zmes do vymastenej zapekacej misy, potom vrch polejte zvyšnými 2 šálkami studeného mlieka.
Pečieme 2 hodiny, alebo kým nie je puding pevný a vrch nezhnedne.
Výťažok:
Robí 8 porcií.Puding z tekvicového chleba
Staromódny chlebový puding s ...
Babičkin pekanový koláč
Ryžový nákyp
Ryžový puding so škoricou
Butternut Squash Spice Cake
Tekvicový šifónový koláč
Čokoládová pena
Perfektná brusnica
Krémový krém z vanilkového lusku
Puding z tekvicového chleba
Nebeský slivkový koláč
Indický puding je pečený krémeš s mliekom, melasou a kukuričnou múkou. V chladnom dni je teplo a pohodlie. Alebo je to vynikajúci dezert na Deň vďakyvzdania ako niečo iné, čo si môžete vychutnať okrem koláča! Najlepšie na tom všetkom je, že indický puding je možné pripraviť vopred a len tak zohriať. Odkiaľ pochádza indický puding? Je to vlastne americký výtvor kombinujúci britské metódy s
